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ORE 14.00 COME SI CONIUGA L’OLIO PIEMONTESE NELL’AMBITO DELLA RISTORAZIONE E DELLA CUCINA REGIONALE Sì, esiste anche l’olio extra vergine di oliva prodotto all’estremità nord ovest dell’Italia. Esisteva in realtà…

Il corso sarà realizzato in accordo a quanto disposto dal D.M. del 7 ottobre 2021 (GU n.11 del 15.01.2022) ed autorizzato dalla Regione Piemonte - Direzione Agricoltura con rilascio di…

Grazie ad Anita Casamento Aquilino titolare dell’Azienda agricola Oliviera e consigliera del Consorzio, il Comune di Olivola entra a far parte delle Città dell’Olio. L’Associazione nazionale con sede a Siena che riunisce i Comuni, le Province,…

Ottime notizie! il Progetto Progetto Biodiversità olivicola piemontese Mis.10.2.1 è stato finanziato. Un’altro piccolo ma importante passo per l’olivicoltura piemontese. Scopri di più

Firmato il nuovo accordo con l’Università di Torino Facoltà di Agraria DISAFA per attività di collaborazione, ricerca, sperimentazione e consulenza scientifica finalizzate alla realizzazione di corsi di formazione, caratterizzazione di…

E’ stato inviata la domanda di partecipazione alla Mis.10.2.1 con il Progetto Biodiversità olivicola piemontese attraverso il quale provvederemo alla caratterizzazione delle piante storiche e creazione della banca dati olivicola…

Le giornate di assaggio certificate, avranno una durata di un’ora circa e nel corso di ogni giornata il Capo panel vi guiderà, seguendo la metodologia ufficiale, nella valutazione di 6…

Conclusione del corso e consegna degli attestati di partecipazione e di idoneità fisiologica all’assaggio alla presenza del Prof. Cardenia del DISAFA.  Sono risultati idonei 27 allievi. 

Il corso sarà realizzato in accordo a quanto disposto dal D.M. del 7 ottobre 2021 (GU n.11 del 15.01.2022) ed autorizzato dalla Regione Piemonte - Direzione Agricoltura con rilascio di…